Green Zen

Alcaçuz (Glycyrrhiza glabra)   Planta herbácea perene, espontânea no Sudoeste europeu e Centro asiático, muito cultivada em terrenos férteis, silicosos e frescos. As suas flores são de cor branco-violácea, actualmente a sua cultura é praticamente feita na França, porém, existem culturas regulares na Espanha, Itália, Rússia meridional e no Irão. A sua composição química é muito rica, a raiz do alcaçuz tem propriedades lcnitivas acentuadas e é ligeiramente diurética. Contém muito açúcar e possui virtudes curativas e abrandadoras das doenças do peito. Misturada com a cevada prepara-se uma tisana que se diz “boa para tudo”. Família : Fabáceas (Leguminosas) utilizando-se as raízes e os rizomas. Componentes: saponósidos triterpénicos (destacando-se a glicirrizina ou ácido glicirrízico), flavonas, triterpenos, esteróides, hidroxicumarinas, amido, oses e holósidos. Propriedades: Anti-inflamatório e espasmódico; Expectorante, mucolítico e anti-tússico; Anti-viral e anti-fúngico; UsoTradicion

Alfazema ( Lavandula officinalis Chaix ) Os nomes botânicos Lavandula spica L. e Lavandula officinalis Chaix são sinónimos e indicam a mesma planta. A alfazema é uma das plantas mais raras e encantadoras da nossa flora. Perante a sua vitalidade, nas colinas calcárias é impossível deixar de admirar a sua resistência ao sol abrasador e à aridez da pedra. É preciso saber distingui-la do alecrim e do hissopo, além de outras plantas afins, muito susceptíveis de confusão.  Nos Pirinéus, encontra-se uma variedade de alfazema mais pequena, com folhas mais estreitas e inflorescências maiores; nos terrenos siliciosos cresce a Lavandula stoechas L. , o rosmaninho, com flores cor de púrpura e aroma activo; subindo mais a norte; mas não ultrapassando os 1000m de altitude, encontra-se a alfazema-brava, Lavandula latifolia , maior, com folhas verdes, cheiro a cânfora e que floresce um mês mais tarde do que as outras. As propriedades medicinais das alfazemas s