Green Zen

Os Oligoelementos são substâncias que devem existir no corpo em pequenas quantidades. O simples facto de um organismo estar carente de uma ou várias destas substâncias dá origem a diversas patologias devido a determinadas reacções bioquímicas não se efectuarem ou não se efectuarem nas proporções adequadas. Isto acaba por alterar todo o funcionamento metabólico do corpo e dessa forma dar origem a patologias com todas as queixas e sintomas. Era suposto a alimentação fornecer todos estes micronutrientes mas hoje em dia com a Agricultura intensiva e acelerada e com os solos empobrecidos, as plantas não conseguem sintetizar esses Oligoelementos e eles acabam por não fazer parte dos alimentos que consumimos. Como se não bastasse a maneira de os preparar (cozinhar) nem sempre é a melhor e assim os poucos que por vezes ainda existem acabam por não serem aproveitados. Os ritmos da vida moderna aceleram e desgastam os Oligoelementos que ainda possam existir no corpo, levando o corpo a um estado de…